Salad cà chua xanh không giấm

0
3072
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 95,3 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 1,9 gr.
Carbohydrate * 22,4 gr.
Salad cà chua xanh không giấm

Cà chua xanh có thể dùng để làm món salad ngon cho mùa đông. Nó được chế biến mà không có giấm, vì cà chua xanh khá chua. Công thức sẽ không tốn nhiều công sức của bạn. Tất cả các loại rau salad được cắt nhỏ và hầm trong 2 giờ. Khử trùng bổ sung là không cần thiết.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà chua xanh và bỏ phần gốc của cuống. Sau đó cắt cà chua thành những khối vuông vừa phải rồi chuyển vào nồi mứt, tức là có đáy dày.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và hành tây. Cắt cà rốt trên máy xay kiểu Hàn Quốc hoặc cắt thành khối mỏng. Cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ. Chuyển các loại rau này sang cà chua.
bươc chân 3 trên 7
Ớt ngọt bỏ hạt, rửa sạch và xắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho nó vào một cái chảo.
bươc chân 4 trên 7
Trộn tất cả các loại rau đã cắt nhỏ và để một lúc cho nước cốt, nhưng bạn có thể hầm ngay.
bươc chân 5 trên 7
Thêm tương cà chua vào rau.
bươc chân 6 trên 7
Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào chảo, sau đó cho cà chua và dầu vào xào một lần nữa.
bươc chân 7 trên 7
Đặt chảo rau trên lửa vừa và đun sôi rau. Đổ lượng đường, muối và ớt đỏ đã tính toán vào phần salad đã đun sôi. Chúng tôi không thêm giấm vào món salad. Đun sôi món salad cà chua xanh trên lửa nhỏ trong 2–2,5 giờ. Đừng quên khuấy định kỳ bằng thìa gỗ. Hãy chắc chắn để thử món salad. Cho salad nóng đã chuẩn bị vào lọ vô trùng và đậy nắp kín ngay lập tức bằng nắp đun sôi. Lật ngược lọ, đắp chăn ấm, sau khi nguội bảo quản nơi thoáng mát. Món salad này có thể được giữ ở nhà.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *