Salad cà chua xanh không giấm cho mùa đông

0
1767
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 142,4 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 39,6 g
Salad cà chua xanh không giấm cho mùa đông

Để đa dạng thực đơn mùa đông, tôi khuyên bạn nên chế biến món salad cà chua xanh cho mùa đông. Đối với nhiều người, chúng không có thời gian để chín vào mùa thu và chỉ đơn giản là hư hỏng. Nhưng những quả cà chua xanh như vậy hóa ra lại rất ngon và thậm chí hơi ngọt nếu cuộn lại trong mùa đông mà không có giấm dưới dạng salad.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cà chua rửa sạch, cắt thành từng khoanh lớn. Cắt hành tây đã bóc vỏ làm tư, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và xát thô trên máy vắt.
bươc chân 2 trên 4
Đổ dầu thực vật vào chảo nơi món salad sẽ được nấu chín. Đặt nhiệt ở mức trung bình. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào trong 5 phút.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó cho cà chua thái miếng vào, thêm đường cát, muối, tiêu. Khuấy và đun nhỏ lửa salad sau khi sôi thêm 1 giờ, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 4 trên 4
Sắp xếp salad cà chua xanh vào lọ vô trùng và cuộn lại bằng nắp sạch. Để nguội lộn ngược dưới áo len cũ ấm áp và cất ở nơi tối thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *