Salad cà chua xanh ăn liền

2435

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 131,3 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 2 ngày

Protein * 1 gr.

Chất béo * 5,1 gr.

Carbohydrate * 35,7 g

Nội dung

Món salad này sẽ trở thành khách quen trên bàn của bạn nếu được chế biến theo đúng công thức. Món salad được chế biến từ cà chua xanh có màu trắng đục hoặc cà chua nâu, có hương vị riêng, trái ngược với cà chua đỏ. Những quả cà chua vừa chín tới không thích hợp để làm salad. Bộ nguyên liệu cho món salad là tối thiểu, có thể thay đổi lượng muối và đường tùy theo ý muốn và khẩu vị của bạn. Bạn có thể dùng rau xanh trộn salad đông lạnh.

Thành phần

Cà chua xanh 1 kg Tỏi 1 máy tính cá nhân. Muối 1 muỗng canh Đường hạt 2 muỗng canh rau thì là 1 bó Mùi tây 1 bó Dầu thực vật 100 ml Giấm ăn 9% 100 ml Ớt mùi vị

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua xanh để làm salad. Sau đó, cắt chúng thành từng miếng với kích thước và hình dạng bất kỳ. Cho cà chua đã cắt nhỏ vào hộp ngâm chua như xoong, bát hoặc hộp nhựa.

Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Bạn có thể xay chúng trong tỏi. Chuyển tỏi sang cà chua.

Rửa sạch thì là và ngò tây, xắt nhuyễn rồi chuyển sang cà chua. Cắt một quả ớt cay để thưởng thức.

Rắc salad với muối và tiêu và để trong 30 phút cho cà chua ra nước. Sau đó trộn đều chúng. Đậy kín các đĩa và để trong tủ lạnh trong hai ngày. Trong thời gian này, cà sẽ ngấm muối, thấm đều mùi thơm của rau thơm và tỏi. Chúng có thể được phục vụ tại bàn.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!