Salad cà chua xanh và dưa chuột cho mùa đông

0
5281
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 86,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 20,6 g
Salad cà chua xanh và dưa chuột cho mùa đông

Các món ăn nhẹ từ rau củ cho mùa đông rất lý tưởng để ăn kèm với các món thịt. Vụ thu hoạch cà chua xanh và dưa chuột này sẽ khiến bạn thích thú với vị chua nhẹ và hương vị dễ chịu của mùa hè vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Cà chua xanh ta rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi.
bươc chân 2 trên 11
Cắt cà chua sạch thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 trên 11
Chọn dưa chuột tươi và mạnh. Ngâm nước lạnh và rửa sạch.
bươc chân 4 trên 11
Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 trên 11
Bóc vỏ hành và cắt thành sợi mỏng.
bươc chân 6 trên 11
Kết hợp cà chua, dưa chuột và hành tây trong một cái bát sâu, muối, khuấy đều và để trong 1-2 giờ. Sau đó, chúng ta hơi sống sót rau và chắt lấy nước cốt.
bươc chân 7 trên 11
Cắt nhuyễn ớt chuông, băm nhỏ tỏi.
bươc chân 8 trên 11
Cắt nhỏ mùi tây và kết hợp với tiêu và tỏi.
bươc chân 9 trên 11
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi khuấy đều, thêm đường, cà ri và giấm. Khuấy đều và để lửa vừa phải.
bươc chân 10 trên 11
Đun sôi, sau đó giảm lửa và đun thêm 20 phút nữa.
bươc chân 11 trên 11
Đổ salad đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng. Chúng tôi cuộn lại và gửi để lưu trữ. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *