Salad cà chua xanh kiểu Georgia cho mùa đông

0
2856
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 116 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 28,1 gr.
Salad cà chua xanh kiểu Georgia cho mùa đông

Ẩm thực Gruzia cay và thơm không chỉ nổi tiếng với thịt, mà còn bởi những cách chế biến rau củ gây tò mò. Món salad này hóa ra khá cay và đậm đà, rất hợp với các món thịt và mỡ, giúp giảm cảm giác thèm ăn. Món khai vị này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cắt cà chua đã rửa sạch thành các phần tư và cho vào bát hoặc chảo tiện lợi.
bươc chân 2 trên 4
Tiếp theo, bạn cho ớt đã bóc vỏ và băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào cùng với cà chua.
bươc chân 3 trên 4
Rửa sạch mùi tây, để khô và thái nhỏ cho vào món salad. Thêm đường và muối, hoa bia suneli, tiêu và giấm vào hỗn hợp. Khuấy đều salad và cho vào hai lọ 1/2 lít.
bươc chân 4 trên 4
Nên ngâm salad khoảng nửa giờ trong lọ, trong thời gian này bạn nên đun sôi và để nước nguội một chút. Sau nửa giờ, thêm nước vào chum, đậy kín nắp và thanh trùng trong nồi trong mười lăm phút kể từ lúc sôi. Cuộn tròn lọ, ủ trong áo lông ấm và cất giữ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *