Salad bí ngòi xào tỏi
0
698
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
33,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
1 d.
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
8,1 gr.
Carbohydrate *
3 gr.
Nhiều người quen với việc chuẩn bị cho mùa đông như cà tím chiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng bạn cũng có thể thu hoạch bí xanh. Chỉ với nỗ lực tối thiểu và một bộ sản phẩm đơn giản, bạn sẽ có được một chế phẩm ngon tuyệt sẽ khiến bạn thích thú vào những buổi tối dài mùa đông.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Lượng muối, giấm và dầu thực vật trong công thức được đưa ra cho lọ một lít. Chọn để thu hoạch những quả bí non có đường kính không vượt quá đường kính của lọ được sử dụng. Nếu da dày, tốt nhất nên cắt bỏ đi, nhưng bạn có thể nấu theo cách này. Bí ngòi rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát dày 1 cm.
Chiên bí ngòi trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Cắt tỏi đã bóc vỏ thành những miếng nhỏ. Dùng tay cắt hoặc xé rau xanh đã rửa sạch và khô thành từng miếng. Rửa các lọ bằng soda và rửa sạch. Đổ một lớp dầu thực vật dưới đáy, cho khoảng 2 muỗng cà phê bột ngọt. tỏi trong mỗi lọ. Sau đó, thêm một ít thì là và mùi tây. Đổ muối lên rau xanh.
Chúc ngon miệng!