Salad cà chua vàng cho mùa đông

0
1218
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 54,6 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 9,4 gr.
Salad cà chua vàng cho mùa đông

Cà chua vàng không phổ biến như cà chua đỏ. Cà chua vàng có vị ngọt hơn. Hôm nay tôi muốn đề xuất một công thức cho món salad cà chua vàng đẹp mắt. Món ăn vặt mùa đông trở nên tươi sáng và thơm lừng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức và đảm bảo nấu ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết cho một món salad đầy màu sắc.
bươc chân 2 trên 12
Rửa thật sạch cà chua vàng và ớt chuông. Tôi lấy những quả ớt vàng. Nếu bạn muốn món khai vị trở nên tươi sáng và trang nhã hơn, bạn có thể lấy ớt chuông với nhiều màu sắc khác nhau.
bươc chân 3 trên 12
Dùng khăn giấy thấm khô cà chua vàng đã rửa sạch, cắt thành nhiều khúc, sau khi bỏ cuống. Đặt vào một cái chảo có đáy nặng.
bươc chân 4 trên 12
Thêm lượng đường cát và muối ăn cần thiết.
bươc chân 5 trên 12
Cắt nhỏ cà chua vàng cho đến khi mịn bằng máy xay cầm tay. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào.
bươc chân 6 trên 12
Thêm đậu Hà Lan, hạt tiêu đen, đinh hương và lá nguyệt quế vào khối cà chua đã cắt nhỏ. Để lửa vừa và đun sôi. Sau đó giảm lửa và đun nồi trong khoảng 15-20 phút, đậy kín nắp.
bươc chân 7 trên 12
Ớt chuông bỏ vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
bươc chân 8 trên 12
Trong thời gian này, khối cà chua sẽ sôi kỹ và đặc lại.
bươc chân 9 trên 12
Cho ớt chuông đã cắt nhỏ vào nước sốt cà chua. Thêm lượng giấm cần thiết. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Rửa thật sạch các lọ và sau đó tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi.
bươc chân 10 trên 12
Chia salad cà chua vàng còn nóng vào các lọ vô trùng, sau khi loại bỏ lá nguyệt quế. Vặn bằng nắp vô trùng hoặc cuộn lại bằng máy khâu.
bươc chân 11 trên 12
Lật ngược lọ salad nóng. Bọc trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày.
bươc chân 12 trên 12
Bảo quản lọ salad cà chua vàng đã nguội ở nơi tối mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *