Salad mùa đông: cà chua, hành tây, ớt

0
781
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 87,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 17,3 g
Salad mùa đông: cà chua, hành tây, ớt

Chỉ cần một món salad vui nhộn sẽ phù hợp với bất kỳ món ăn phụ và món ăn nóng nào. Sản phẩm có vị ngọt vừa phải, mọng nước và rất ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà chua và ớt chuông trong nước mát
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ và rửa sạch hành tây, xắt thành nửa khoanh.
bươc chân 3 trên 7
Lõi hạt tiêu và bỏ hạt. Cắt nó thành các dải mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cắt cà chua thành những miếng nhỏ và cho vào chảo. Đun sôi và nấu trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó dùng rây lọc lấy nước cà chua.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước trái cây một lần nữa, thêm muối, dầu, giấm và đường. Đun sôi lại nước, cho hành và tiêu vào đun sôi. Nấu khối lượng lớn trong 15 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy để không bị cháy.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch lọ và tiệt trùng ở nhiệt độ 100 độ trong lò nướng trong 15 phút. Đồng thời đun các nắp trong nồi trong 10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Trải salad nóng lên lọ và cuộn lại ngay lập tức. Lật hộp và bọc lại trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *