Săn salad cho mùa đông mà không cần khử trùng
0
1011
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
93,1 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
4,6 gr.
Carbohydrate *
23 gr.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm món salad rau ngon cho mùa đông, dễ chế biến trong vài phút, và điều đáng chú ý nhất là nó không trải qua quá trình xử lý nhiệt kéo dài và không cần khử trùng, vì vậy rau vẫn giữ được tất cả các các đặc tính hữu ích và vitamin. Bạn chỉ cần rửa sạch và thái nhỏ tất cả các loại rau, sau đó luộc chín cùng với gia vị, giấm và dầu thực vật, sau đó cho vào lọ và cuộn lại. Một món salad nhanh chóng và ngon miệng sẽ bay khỏi bàn sau vài phút!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng ta rửa cà chua dưới vòi nước chảy, đặt trên một chiếc khăn bếp và để cho chúng ráo nước một chút. Sau đó, chúng tôi cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Nếu muốn, có thể trụng sơ cà chua với nước sôi rồi bỏ vỏ. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi ngâm trong nước lạnh 10-15 phút. Sau đó, cắt hành tây thành các nửa khoanh mỏng.
