Salad săn cổ điển cho mùa đông

0
738
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 117,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 30,3 g
Salad săn cổ điển cho mùa đông

Một món salad rau nhẹ và ngon cho mùa đông - thật dễ dàng. Được làm từ các loại rau theo mùa với việc bổ sung gia vị, dầu và giấm, nó sẽ là một loại rau trang trí lý tưởng cho các loại thịt và rau. Bạn có thể điều chỉnh độ sắc của món salad mà bạn chọn bằng cách thêm nhiều hoặc ít ớt cay vào đó, và cũng có thể điều chỉnh lượng dầu thực vật để món salad không quá nhiều dầu mỡ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa sạch các loại rau. Hạt tiêu chúng ta rửa sạch bỏ cuống và hạt rồi cắt thành từng khối vuông nhỏ. Ớt cay - thái sợi mỏng. Cắt đôi quả cà chua, bỏ cuống rồi thái thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Hành tây chúng ta rửa sạch, rửa sạch rồi ngâm trong nước đá khoảng 15-20 phút để hành không bị cay mắt. Sau đó, cắt đôi theo chiều dọc và một nửa và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào nồi sâu, để lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm lửa và đun trong 15 phút. Khi bắt đầu nấu, trong khi rau chưa bắt đầu tiết nước, bạn có thể cho thêm 50 ml. nước.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó cho muối, đường và gia vị vào rau, trộn đều và đun thêm 15 phút. 5 phút trước khi kết thúc nấu, thêm giấm vào salad, trộn đều lần nữa và khi đã sẵn sàng, lấy chảo trộn salad ra khỏi bếp.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho salad nóng đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng, đậy nắp đun sôi, úp ngược lọ và để salad nguội hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi lấy xà lách ra để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *