Salad của thợ săn với bắp cải cho mùa đông

0
1975
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 73,3 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 17,1 gr.
Salad của thợ săn với bắp cải cho mùa đông

Một lựa chọn khác để chế biến món salad bắp cải và rau với dầu và giấm cho mùa đông. Giòn, chút ngọt vừa phải, sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ rau củ trên bàn tiệc mùa đông. Thuận tiện nhất là cuộn gỏi trong lọ nhỏ để sau khi mở ra không cần cất vào tủ lạnh mà vẫn tươi, giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa bắp cải dưới vòi nước và cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch rồi thái khoanh mỏng. Hạt tiêu ta rửa sạch, bỏ cuống và hạt rồi cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng. Cà chua chúng ta rửa sạch, cắt đôi và bỏ cuống. Sau đó cắt thành từng lát nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào nồi hầm có đáy dày, thêm đường và muối, tiêu và lá nguyệt quế.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó thêm dầu thực vật vào rau, trộn đều và để chảo ở lửa vừa và đun rau trong 15-18 phút. Sau đó thêm giấm vào salad, trộn đều và lấy ra khỏi chảo với salad.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho salad nóng đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng, đậy chặt nắp đun sôi và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn. Sau đó, chúng tôi lấy xà lách ra để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *