Salad mùa thu với cà chua, dưa chuột, hạt tiêu cho mùa đông

0
2470
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 100,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 24,8 g
Salad mùa thu với cà chua, dưa chuột, hạt tiêu cho mùa đông

Tôi muốn đề xuất một công thức cho một món salad mùa thu rất ngon và tươi sáng với cà chua, dưa chuột và ớt chuông cho mùa đông. Món salad quay ra khá thơm và rất ngon. Món salad này hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nóng nào và sẽ trang trí bàn ăn của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa và lau thật khô dưa chuột, cà chua và ớt chuông. Cắt cà chua và dưa chuột thành từng khoanh tròn, sau khi bỏ cuống. Cắt ớt chuông thành dải, sau khi loại bỏ lõi cùng với hạt. Bóc vỏ hành, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 trên 6
Chuẩn bị trước đồ hộp. Rửa kỹ bằng nước ấm cùng với baking soda. Và sau đó tiệt trùng trong nồi cách thủy, lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Xếp rau đã chuẩn bị thành từng lớp dưới đáy lọ vô trùng. Thứ tự các loại rau không quan trọng, xếp theo thứ tự nào.
bươc chân 3 trên 6
Thêm lượng muối và đường cát cần thiết lên trên.
bươc chân 4 trên 6
Cho hạt tiêu đen vào mỗi lọ. Đậy nắp lọ bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 5 trên 6
Và sau đó đặt vào một cái chảo, đáy của nó trước đó được phủ một chiếc khăn lau bếp. Đổ nước ấm lên móc treo của chum, sau đó đặt nồi với chum trên lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm lửa và chum được tiệt trùng trong khoảng 15 phút. Sau đó đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào mỗi lọ, để tiệt trùng trong 15 phút nữa, đậy kín nắp.
bươc chân 6 trên 6
Cẩn thận lấy bình nóng ra khỏi chảo và vặn chặt nắp. Lật ngược các lọ và quấn chúng trong một tấm chăn ấm. Để nguội hoàn toàn ở dạng này trong khoảng 12 giờ. Chuyển salad đã chuẩn bị vào một nơi tối mát mẻ để bảo quản. Phục vụ salad với các món ăn yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *