Salad hướng dương gan cá tuyết

0
400
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 167,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 12,4 gr.
Carbohydrate * 18,3 g
Salad hướng dương gan cá tuyết

Ngoài việc gan cá tuyết là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu Omega-3 và vitamin D, K, A, nó còn thể hiện một cách hoàn hảo vị ngon của nó trong tất cả các loại salad. Salad "Sunflower" cũng không ngoại lệ, phiên bản cá của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú với hương vị thơm ngon lạ thường của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên trong một ít dầu hướng dương cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 2 trên 6
Trứng luộc chín, ngâm nước lạnh để nguội rồi bóc vỏ. Chia thành lòng trắng và lòng đỏ. Nạo lòng trắng trên máy xay thô, cắt lòng đỏ thành vụn.
bươc chân 3 trên 6
Luộc khoai tây cho đến khi mềm, gọt vỏ và nạo trên một chiếc máy xay thô. Lấy một chiếc đĩa lớn, cho khoai tây đã nạo lên trên lớp thứ nhất, tán mịn và chấm với sốt mayonnaise.
bươc chân 4 trên 6
Chuyển gan cá tuyết ra đĩa và dùng nĩa nghiền. Cho gan bằm và hành tây đã xào qua lớp thứ hai, bạn có thể trộn trước các nguyên liệu này. Tạo một lưới mayonnaise trên đầu lớp.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó, xếp xen kẽ một lớp protein bào và sốt mayonnaise, tiếp theo là lòng đỏ băm nhỏ.
bươc chân 6 trên 6
Trên lớp có lòng đỏ, áp dụng một lưới mayonnaise thô, đặt một nửa ô liu vào mỗi hình vuông - bạn sẽ có được lõi của một bông hướng dương. Ngâm xà lách trong 30-60 phút. Sau đó trải khoai tây chiên theo hình tròn và món salad Sunflower đã sẵn sàng để phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *