Salad bơ với rau

0
581
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 146,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 9,6 gr.
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 4 gr.
Salad bơ với rau

Món salad đơn giản nhất nhưng sẽ khiến bạn ngạc nhiên với vị ngon ngọt, tươi ngon, đồng thời cung cấp một lượng vitamin khổng lồ. Thích hợp, và là món ăn phụ cho thịt, và như một món ăn nhẹ riêng biệt khi kết hợp, ví dụ, với bánh mì nướng nâu. Để món salad thực sự ngon, điều quan trọng là phải chọn đúng quả bơ và rau chín, tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị rau và rau thơm cho món salad. Chúng tôi rửa kỹ mọi thứ và lau khô bằng khăn.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng và sau đó chia thành các phần tư. Lột vỏ ớt chuông khỏi hạt và cuống rồi cắt thành những dải ngắn mỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt đôi quả cà chua bi. Cắt quả bơ thành hai nửa, bỏ xương, dùng dao gọt bỏ vỏ. Cắt cùi thành từng khối vuông nhỏ, tương ứng với kích thước của nửa quả anh đào.
bươc chân 4 ngoài 5
Dùng dao cắt nhỏ mùi tây. Cắt parmesan thành từng lát mỏng nhỏ bằng dao chuyên dụng để gọt rau. Trong bát salad, trộn dưa chuột cắt nhỏ, miếng bơ, ớt chuông, một nửa quả cà chua bi, mùi tây cắt nhỏ.
bươc chân 5 ngoài 5
Để chuẩn bị nước sốt, cho lòng đỏ đun sôi, mù tạt Pháp vào một cái bát nhỏ và đổ dầu ô liu. Đập hỗn hợp bằng máy xay nhúng cho đến khi thu được một khối đặc. Cho nước sốt thu được vào món salad, nhẹ nhàng trộn đều tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể thêm muối và hạt tiêu đen để thưởng thức, trang trí với hạt mù tạt Pháp. Nên phục vụ món salad ngay sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *