Xà lách bông cải

0
702
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 41,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 2,3 gr.
Chất béo * 1,6 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Xà lách bông cải

Bông cải xanh là một loại bắp cải rất giàu vitamin. Bắp cải chứa ít calo và dễ chế biến. Tuyệt vời cho một món ăn phụ hoặc salad. Tôi đề nghị làm một món salad rau bông cải xanh ấm áp. Món salad không chỉ ngon mà còn phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rã đông bông cải xanh đông lạnh trong nhiều nước đá.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Bóc hai nhánh tỏi.
bươc chân 3 trên 9
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành sợi mỏng hoặc miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 9
Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi và cắt miếng vừa ăn.
bươc chân 5 trên 9
Cắt bông cải xanh thành nhiều miếng.
bươc chân 6 trên 9
Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đun nóng, cho hành tây vào đảo liên tục, xào chín. Thêm cà rốt cắt nhỏ và đun nhỏ lửa, đậy nắp trong vài phút.
bươc chân 7 trên 9
Thêm đậu xanh đông lạnh và đậu xanh vào hầm. Khuấy đều, thêm một chút nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 8 trên 9
Thêm ớt chuông và bông cải xanh đã cắt nhỏ vào chảo cùng với các loại rau còn lại. Thêm gia vị. Ép tỏi bằng máy ép. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong vài phút, đậy nắp lại.
bươc chân 9 trên 9
Cho gỏi ra đĩa đẹp mắt, có thể trang trí thêm rau thơm thái nhỏ lên trên.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *