Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Salad gà
  3. ➠ Salad gà nấm
  4. ➠ Salad với bông cải xanh và nấm

Salad với bông cải xanh và nấm

0
1280
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 99,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 5,2 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad với bông cải xanh và nấm
Nội dung

Món salad thịnh soạn với bông cải xanh luộc và nấm chiên này rất đáng thử để trở thành món khoái khẩu của bạn mãi mãi. Gherkins phù hợp với thịt và đậu, hài hòa với bắp cải. Trong khi một số sản phẩm đang được nấu chín, hãy bắt đầu chuẩn bị phần còn lại, khi đó việc nấu nướng sẽ không mất nhiều thời gian. Mùi thơm và hương vị độc đáo của món salad sẽ được ghi nhớ rất lâu, và khách sẽ yêu cầu bạn công thức cho món khai vị lạ miệng này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Ức gà rửa sạch dưới vòi nước chảy, cho vào nước sôi với lá nguyệt quế và hạt tiêu hoặc các gia vị khác, nấu cho đến khi chín mềm khoảng 20 phút.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Để phi lê nguội trong nước dùng, như vậy sẽ ngon ngọt hơn. Lấy thịt còn ấm ra đĩa.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đồng thời đun sôi nước trong chảo, thêm muối và bông cải xanh, nấu trên lửa vừa trong 2-3 phút để cải vẫn giòn. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách dùng mũi dao đâm vào thân cây, nó sẽ trở nên mềm, nhưng vẫn đàn hồi.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Chuyển bắp cải sang một cái chao và rửa bằng nước thật lạnh để ngăn quá trình nấu và giữ cho rau được đậm đà. Chuyển sang đĩa để nguội hoàn toàn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Nấm rơm gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chiên nấm trong chảo đã làm nóng trước với dầu cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cắt bỏ xương, mỡ và màng của thịt và cắt thành các miếng vừa.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chia bông cải xanh đã nguội thành những chùm hoa nhỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Cắt dưa chuột (dưa chua) thành khối vuông, cắt bỏ phần vỏ cứng của dưa chuột ở nhà, nếu cần. Chuyển đậu sang chao và rửa sạch dưới nước, dùng thìa khuấy đều. Để chất lỏng thoát ra khỏi nó.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cho tất cả các nguyên liệu đã nguội vào tô trộn salad, thêm sốt mayonnaise vào trộn đều. Lấy mẫu ra và nêm tiêu và muối nếu muốn. Phục vụ món salad ngay khi có thể và thưởng thức! Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *