Salad bông cải xanh và tôm
0
954
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
77,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
7,1 gr.
Chất béo *
4,4 gr.
Carbohydrate *
4,9 gr.
Bông cải xanh rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Tôm chứa các khoáng chất vi lượng quan trọng. Băng được làm từ các sản phẩm sữa lên men tự nhiên sẽ không tăng thêm inch ở vòng eo và giúp tiêu hóa tốt hơn. Món salad không chỉ ngon mà còn phải tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý. Đối với những người yêu thích hải sản và lối sống lành mạnh, đây là một món ăn tuyệt vời.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi ngắt bông cải xanh thành từng chùm hoa riêng lẻ. Đun sôi nước trong nồi, thêm chút muối. Nhúng chùm hoa bông cải xanh vào nước sôi và luộc bắp cải khoảng 5-7 phút ở mức độ sôi vừa phải. Sau khi luộc bằng thìa có rãnh, vớt bông cải xanh ra và cho vào bát nước đá. Sự tương phản nhiệt độ này sẽ đảm bảo rằng màu xanh lá cây phong phú vẫn còn nguyên vẹn.
Để chuẩn bị nước sốt, trộn phô mai feta và sữa chua tự nhiên trong một chiếc cối xay nhỏ. Ướp muối thì không đáng, vì phô mai feta đã được ướp muối rồi. Xin lưu ý rằng nếu bạn làm hỗn hợp như vậy trước và để trong tủ lạnh trong vài giờ, nó sẽ đặc lại và trở nên đặc hơn. Nước xốt đậm đặc (xem ảnh) không chỉ có thể được sử dụng cho món salad mà còn có thể dùng làm bánh mì sandwich.
Chúc ngon miệng!