Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Đậu, nấm và salad trứng

Đậu, nấm và salad trứng

0
885
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 128,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 9,2 g
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 27,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Đậu, nấm và salad trứng
Nội dung

Món salad mùa đông thịnh soạn rất bổ dưỡng, sau bữa này bạn không muốn ăn cho đến bữa tối. Đậu và nấm kết hợp rất vừa ăn. Nếu bạn sử dụng đậu đóng hộp làm sẵn thì thời gian nấu sẽ giảm đi đáng kể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Ngâm đậu 4 tiếng trong nước mát, thay nước nhiều lần.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Luộc đậu trong nước muối nhẹ cho đến khi mềm, chắt nước ra và để nguội.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Hành tây bóc vỏ băm nhuyễn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Nấm rửa sạch và cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành từng khối nhỏ hoặc nạo trên máy xay thô.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Làm nóng chảo với dầu thực vật. Cho các viên hành tây vào dầu và chiên cho đến khi vàng nhẹ, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Thêm nấm vào hành tây và xào trong khoảng 20-25 phút cho đến khi chất lỏng từ nấm bay hơi.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trong bát salad thủy tinh, trộn nấm với hành tây, đậu và trứng cắt nhỏ. Hạt tiêu và muối tất cả mọi thứ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Nêm dầu thực vật vào salad.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Khuấy đều một lần nữa, trang trí với một ít rau thơm và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *