Salad với thịt bò và ớt chuông

0
667
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 77,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
Salad với thịt bò và ớt chuông

Salad thịt bò và ớt chuông chế biến rất đơn giản. Điều quan trọng là phải chọn chất lượng cao, thịt mềm và luộc nó trước. Món ăn này khá vừa miệng nên bạn không chỉ dùng làm món khai vị mà còn có thể là lựa chọn cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, cần luộc thịt bò trong nước muối ở nhiệt độ trung bình của bếp trong ít nhất một giờ. Đến cuối quá trình nấu, các thớ thịt phải mềm. Chúng tôi vớt thịt ra khỏi nước dùng và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 6
Cắt thịt bò thành các dải ngắn mỏng theo thớ thịt.
bươc chân 3 trên 6
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, bỏ phần chân và hộp hạt. Cắt cùi thành các dải mỏng. Để thẩm mỹ hơn, kích thước của các dải nên gần với kích thước của miếng thịt.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô và cắt mỗi quả thành hai nửa. Bóc vỏ hành và dùng dao sắc cắt thành những hình bán nguyệt mỏng trong suốt. Cắt nhỏ thì là đã rửa sạch và phơi khô với mùi tây.
bươc chân 5 trên 6
Cho thịt bò băm nhỏ, cà chua, tiêu, hành tây và rau thơm vào tô salad sâu.
bươc chân 6 trên 6
Đổ dầu lên salad, thêm muối và hạt tiêu đen xay vừa ăn. Trộn nhẹ nhàng và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *