Salad với thịt bò và hành chua

0
788
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 146,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 21,2 g
Salad với thịt bò và hành chua

Thịt bò và dưa hành được làm cho nhau. Và nếu bản song ca này được đóng khung bằng dưa chua và cà rốt xào, thì đó hóa ra chỉ là một màn ăn mừng của hương vị. Nước sốt tỏi cay làm tăng thêm đặc tính và hương vị. Các bạn nam chắc chắn sẽ thích món salad này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Luộc sơ qua thịt bò. Để làm điều này, cho một miếng thịt vào nước muối sôi, đậy nắp lại và luộc ở mức độ sôi thấp trong một tiếng rưỡi đến hai giờ. Khi kết thúc quá trình nấu, thịt bò phải mềm. Lấy thịt bò ra khỏi nước dùng, để nguội hoàn toàn rồi thái thành sợi mỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Nên sử dụng hành tây của một loại salad màu đỏ. Nó có vị mềm hơn và tốt hơn cho món salad. Bóc vỏ hành tây và cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt. Cho hành đã băm nhỏ vào một cái âu nhỏ, đổ giấm, nước và đường vào, đảo đều và để ướp trong vòng 15-20 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Trong khi ướp hành, cắt dưa chua thành từng sợi mỏng. Chất lỏng thoát ra trong quá trình cắt phải được rút hết. Chúng tôi rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và bào với các lỗ lớn. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và cho cà rốt nạo vào đó. Xào cà rốt ở nhiệt độ thấp cho đến khi chúng trở nên mềm và dẻo. Lấy ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt ống hút thịt bò, dưa chuột ngâm chua cắt nhỏ và cà rốt đã nguội vào tô salad sâu. Chúng tôi vắt hành tây ngâm từ nước xốt và cũng cho vào bát salad với các thành phần còn lại. Để chuẩn bị nước sốt, trộn sốt mayonnaise và một tép tỏi đã qua máy ép vào một cái bát riêng. Đổ salad với nước xốt thu được và trộn nhẹ.
bươc chân 5 ngoài 5
Để salad trong tủ lạnh trong một hoặc hai giờ. Trong thời gian này, các nguyên liệu sẽ thấm đẫm nước sốt, thịt sẽ trở nên ngọt và ngon hơn. Phục vụ, trang trí với những nhánh cây xanh.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *