Salad với thịt bò và dưa chuột

0
706
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 107 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 4,5 gr.
Carbohydrate * 20,6 g
Salad với thịt bò và dưa chuột

Những người thích ăn cay sẽ đánh giá cao món salad mang hơi hướng ẩm thực Hàn Quốc. Trong món ăn này, những nguyên liệu quen thuộc nhất sẽ lấp lánh với màu sắc mới, nhờ một phương pháp nấu ăn đặc biệt. Hãy thử món salad thịt bò và dưa chuột cay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi rửa sạch dưa chuột, để khô tự nhiên hoặc bằng khăn giấy. Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột và chia chúng thành bốn phần theo chiều dài.
bươc chân 2 trên 8
Chuyển dưa chuột đã thái vào bát, rắc muối và trộn đều. Chúng tôi rời đi trong 20 phút. Trong thời gian này, dưa chuột sẽ bắt đầu ép nước.
bươc chân 3 trên 8
Bắt đầu chuẩn bị thịt. Chúng tôi rửa sạch và loại bỏ tất cả những gì thừa. Đối với món salad, tốt nhất là sử dụng các lát thịt bò mềm. Cắt thành các dải mỏng theo sợi. Chúng tôi gửi để chiên trong một chảo chiên đã được làm nóng trước với dầu.
bươc chân 4 trên 8
Chúng ta hãy quay trở lại với dưa chuột một lúc. Chúng tôi rút nước hình thành trong dưa chuột. Bây giờ thêm hỗn hợp tiêu, đường và tỏi băm nhỏ. Khuấy và để nó ủ lại.
bươc chân 5 trên 8
Khi thịt gần săn lại, cho hành tây cắt khoanh vào. Xào và chiên thêm. Chúng tôi làm cho ngọn lửa nhỏ hơn.
bươc chân 6 trên 8
Thịt bò không thể nấu quá chín và quá khô, vì vậy chúng tôi nấu cẩn thận. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm nước tương. Khuấy đều, tắt bếp và thêm vào dưa chuột.
bươc chân 7 trên 8
Lột vỏ ớt chuông và cắt thành các dải dài và mỏng. Thêm sống vào phần còn lại của thành phần salad.
bươc chân 8 trên 8
Khuấy các thành phần và sắp xếp thành từng phần. Món ăn phải được để nguội trước khi dùng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *