Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad thịt bò và củ cải

Salad thịt bò và củ cải

0
654
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 148,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 7,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad thịt bò và củ cải
Nội dung

Củ cải là một loại rau tốt cho sức khỏe, giàu muối khoáng và dược tính. Có nhiều loại củ cải khác nhau, trong đó chủ yếu là chế biến món salad rau. Tôi khuyên bạn nên làm món salad với thịt bò và củ cải - một công thức rất lạ, nhưng rất ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Trước hết, bạn cho thịt bò vào nấu chín. Thịt rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi. Loại bỏ bọt tạo thành bằng thìa có rãnh, muối, giảm nhiệt và nấu trong 45 phút.
bươc chân 2 trên 14
Để nguội thịt bò đã hoàn thành, cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 14
Cho thịt đã thái vào đĩa đã chuẩn bị salad, dàn đều.
bươc chân 4 trên 14
Rửa sạch củ cải, gọt bỏ vỏ, nạo bằng máy xay thô.
bươc chân 5 trên 14
Cho củ cải đã nạo vào thau sâu, đổ nước sôi vào ngâm 10 phút, nếu củ cải bị đắng thì hoàn thành bước này. Ví dụ, một daikon không cần phải ngâm.
bươc chân 6 trên 14
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 7 trên 14
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng kỹ. Bày hành tây đã cắt mỏng.
bươc chân 8 trên 14
Chiên hành trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 9 trên 14
Chuyển hành đã hoàn thành vào khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
bươc chân 10 trên 14
Bôi mỡ lớp thịt của salad với sốt mayonnaise. Bạn có thể dùng kem chua hoặc sốt mayonnaise làm từ sữa chua tự làm để làm nước sốt.
bươc chân 11 trên 14
Xả chất lỏng từ củ cải bằng rây hoặc chao. Nặn ra rồi dàn đều lên lớp thịt.
bươc chân 12 trên 14
Thấm đẫm nước xốt vào củ cải.
bươc chân 13 trên 14
Cho hành tây chiên lên trên.
bươc chân 14 trên 14
Phục vụ món salad đã chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *