Salad thịt bò và trứng

0
697
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 227,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 12,6 gr.
Chất béo * 18,1 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Salad thịt bò và trứng

Món salad thịnh soạn và thơm ngon gồm thịt bò, pho mát cứng và hành tây ngâm chua - hoàn hảo cho một bàn tiệc thịnh soạn, cũng như làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Để chuẩn bị món salad, hãy chọn một miếng thịt bò phi lê nhỏ. Chúng tôi rửa nó dưới vòi nước. Cho vào nồi, đổ ngập nước và đun nhỏ lửa. Sau khi luộc chín, để ráo nước, rửa sạch thịt cho hết cặn và đổ nước vào lại một lần nữa. Đun sôi, cho lá nguyệt quế và muối vào. Đun sôi cho đến khi mềm. Chúng ta vớt thịt bò đã hoàn thành ra đĩa và để nguội. Sau đó, chúng tôi tách nó thành các sợi nhỏ.
bươc chân 2 trên 9
Cho trứng vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi cho đến khi trứng chín mềm. Khi đã sẵn sàng, vớt trứng ra khỏi nước, để nguội và bóc vỏ.
bươc chân 3 trên 9
Chọn hành tây để món gỏi không quá đắng, bạn có thể hành tím. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước, cắt đôi và cắt thành nửa khoanh. Cho hành tây vào một cái tô sâu. Trong một hộp riêng, trộn giấm với hai muỗng canh nước, trộn và đổ hỗn hợp thu được vào hành tây. Để nó ướp trong 10-15 phút.
bươc chân 4 trên 9
Bào trứng luộc trên máy xay thô.
bươc chân 5 trên 9
Chà pho mát trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 6 trên 9
Cho hành đã ngâm chua ra đĩa lớn, phủ một lớp sốt mayonnaise lưới lên trên.
bươc chân 7 trên 9
Cho thịt bò đã luộc vào sốt mayonnaise, cân bằng và rưới sốt mayonnaise lên.
bươc chân 8 trên 9
Lớp tiếp theo là trứng luộc. Chúng tôi trải chúng ra và san bằng thìa, phủ một lớp mayonnaise lên trên.
bươc chân 9 trên 9
Rắc salad với phomai bào rồi cho vào tủ lạnh để salad ngấm một chút.
Trang trí món salad đã hoàn thành với các loại rau thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *