Salad nấm và bắp
0
841
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
59 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
3,6 gr.
Chất béo *
3,2 gr.
Carbohydrate *
5,2 gr.
Champignons chiên có mùi thơm rất ngon miệng và vị đặc trưng. Cà rốt xào với hành tây, cũng như ngô, được kết hợp rất thành công với thành phần nấm. Để món salad không quá nặng, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sữa chua tự nhiên thay vì sốt mayonnaise: nó sẽ làm mới hương vị tổng thể và không thêm calo.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Lau sạch champignons bằng khăn ẩm và cắt thành từng lát mỏng. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và rải nấm champignon đã cắt nhỏ. Thỉnh thoảng chiên, khuấy trong 15 phút. Nấm sẽ thoát ra hơi ẩm, hơi se lại và có màu nâu nhạt khi kết thúc quá trình chiên. Lấy chảo ra khỏi bếp, cho nấm ra bát riêng và để nguội hoàn toàn.
Chúc ngon miệng!