Salad mực với phô mai tan chảy

0
466
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 121 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 7,5 g
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 5,2 gr.
Salad mực với phô mai tan chảy

Mực ống với pho mát chế biến được kết hợp một cách đáng ngạc nhiên trong món salad, điều quan trọng là phải lấy pho mát có tỷ lệ chất béo cao và chất lượng tốt. Một ít tỏi được thêm vào món salad như vậy để có hương vị hấp dẫn. Nó được chuẩn bị đơn giản và đề cập đến các công thức nấu ăn một cách vội vàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rã đông mực (loại chưa bóc vỏ sẽ ngon hơn) trong nước lạnh, sau đó trụng sơ qua nước sôi và cho ngay vào nước lạnh. Những loại mực như vậy rất dễ làm sạch cả da và dây âm bên trong.
bươc chân 2 trên 6
Cho mực đã bóc vỏ vào nước sôi nấu trong 2 phút. Sau đó, để nguội chúng và cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Giữ phô mai đã chế biến trong ngăn đá hoặc tủ lạnh một lúc, sau đó sẽ dễ dàng xay chúng hơn.
bươc chân 4 trên 6
Bào sữa đông trên máy xay thô.
bươc chân 5 trên 6
Hành lá rửa sạch, dùng khăn ăn thấm khô rồi thái thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển mực đã cắt nhỏ vào tô salad và rắc muối tiêu cho vừa ăn. Thêm phô mai bào, hành lá và trứng luộc vào mực. Cho sốt mayonnaise vào bát, trộn sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ và trộn salad với nước sốt này. Sau đó trộn salad nhẹ nhàng và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *