Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Salad
  3. ➠ Salad hải sản
  4. ➠ Salad với mực, táo và đậu xanh

Salad với mực, táo và đậu xanh

0
648
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 152,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 12,8 g
Carbohydrate * 6,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad với mực, táo và đậu xanh
Nội dung

Mặc dù mực là một loại hải sản ở nước ngoài nhưng chúng đã đi vào thực tế ẩm thực của chúng ta một cách vững chắc và thường xuyên xuất hiện trên mọi bàn ăn. Salad với họ là một món ăn thường xuyên trong cả kỳ nghỉ và trong thực đơn hàng ngày. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị công thức này với việc bổ sung táo. Chúng cung cấp một hương vị ngọt ngào thú vị kết hợp đáng ngạc nhiên với trứng, hành tây và đậu Hà Lan đóng hộp. Mayonnaise truyền thống lý tưởng như một loại sốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chúng tôi rửa mực kỹ lưỡng trong nước chảy. Chúng tôi làm sạch thân thịt khỏi màng mờ bề mặt.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đun sôi nước muối trong chảo rồi cho phần thân đã sơ chế vào. Nấu không quá hai phút để cùi mềm không bị thô và cao su. Ngay sau thời gian quy định, mực được lấy ra khỏi chảo, để trên đĩa và để nguội.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Sau đó, chúng tôi cắt thân thịt đã luộc thành các dải hoặc khoanh mỏng, và chúng tôi ngay lập tức cho vào bát salad.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cho trứng vào luộc chín, đổ nước lạnh vào để nguội hoàn toàn. Dùng dao chặt thành từng miếng nhỏ rồi đổ lên mực.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Hành tây được sử dụng tốt nhất trong các loại salad - chúng có vị mềm hơn và ít đắng hơn. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho hành tây vào bát salad.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ táo, cắt bỏ hộp hạt. Cắt cùi thành các dải ngắn. Nên chọn những quả táo chua ngọt, cùi chắc để chúng hài hòa với vị tổng thể của món gỏi. Đổ miếng táo vào phần còn lại của nguyên liệu.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Tách đậu xanh đóng hộp ra khỏi nước và đổ vào bát salad.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Thêm sốt mayonnaise vào nguyên liệu.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi trộn mọi thứ với nhau, nếm thử. Nếu cần, hãy cho thêm muối và đừng quên tiêu đen xay.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Để có cách trình bày đẹp mắt, chúng ta trộn các phần salad vào các cốc nhỏ hoặc hoa hồng và đặt chúng lên các đĩa phẳng riêng. Chúng tôi loại bỏ hình thức và trang trí bề mặt của món salad hình thành đều với một nhánh mùi tây tươi. Nó được khuyến khích để phục vụ ngay lập tức sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *