Salad với mực, trứng, phô mai và tỏi

0
684
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 139 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 9,7 g
Chất béo * 12 gr.
Carbohydrate * 2,4 gr.
Salad với mực, trứng, phô mai và tỏi

Một lựa chọn salad bổ dưỡng, thỏa mãn không chỉ có thể được phục vụ như một món khai vị lạnh mà còn có thể được sử dụng làm nhân cho bánh tartlet hoặc bánh mì pita. Khối salad hóa ra khá đặc và có kết cấu rất tinh tế, vì trứng và pho mát được nghiền nhỏ. Đối với tỏi, số lượng của nó trong thành phần nên được điều chỉnh theo ý thích của bạn - không phải ai cũng thích hương vị và mùi vị nồng nàn của nó. Công thức này chỉ ra một lựa chọn trung bình sẽ để lại dấu vết tỏi rõ ràng, nhưng đồng thời sẽ không quá xâm phạm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cắt mực đã luộc thành từng sợi mỏng. Ngoài ra, bạn có thể xay chúng thành những miếng nhỏ hơn và ngắn hơn - trong trường hợp này, món salad sẽ có kết cấu khác, đồng nhất hơn. Cho mực đã cắt nhỏ vào một cái tô thích hợp.
bươc chân 2 ngoài 5
Bào pho mát cứng với các lỗ lớn. Các loại pho mát có thể hoàn toàn phù hợp với mọi sở thích. Nhưng phô mai càng béo và càng có nhiều chất làm se thì món salad sẽ càng đậm đà hơn. Đổ phô mai bào lên mực vào bát.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép. Cho hỗn hợp bánh dẻo vào bát cùng với các nguyên liệu khác.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi cũng chà trứng trên máy xay thô và thêm chúng vào phần còn lại của nguyên liệu. Rửa thật sạch rau thì là, để khô và dùng dao thái nhỏ. Nếu bạn bắt gặp thân cây thô, tốt nhất nên loại bỏ chúng để không làm hỏng kết cấu tinh tế của món salad. Cho thì là đã cắt nhỏ vào bát.
bươc chân 5 ngoài 5
Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn nhẹ. Chúng tôi nếm thử và nếu cần, thêm muối và hạt tiêu đen. Để món salad thành phẩm có hình dạng đẹp mắt, hãy cho nó vào một chiếc bát hình bán nguyệt, dùng thìa ấn nhẹ lên bề mặt và úp nó lên một đĩa phục vụ phẳng. Rắc salad trang trí với hành lá cắt nhỏ lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *