Salad với quinoa, tôm, bơ

0
996
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 97,4 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 13,6 gr.
Salad với quinoa, tôm, bơ

Quinoa là một loại ngũ cốc giàu vitamin và khoáng chất. Nó có thể được sử dụng như một món ăn phụ độc lập hoặc được sử dụng để chế biến các món salad khác nhau. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức làm món salad khác thường với quinoa, tôm và bơ. Cố gắng nấu ăn và bạn sẽ không thờ ơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên, đo lượng quinoa bạn cần. Tái chế nếu cần và rửa sạch dưới vòi nước nhiều lần.
bươc chân 2 trên 9
Cho quinoa đã chuẩn bị vào nồi có đáy dày, tráng nước lạnh theo hướng dẫn trên bao bì. Để lửa vừa phải và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Sau đó lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp và làm nguội hoàn toàn.
bươc chân 3 trên 9
Đun nóng chảo ở lửa vừa phải. Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào. Cho cỏ xạ hương, tỏi trấu, tôm đã bóc vỏ trước và chiên cho đến khi chín vàng, thỉnh thoảng đảo đều. Nêm muối và gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho ra đĩa và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 9
Rửa quả bơ thật sạch, lau khô rồi cắt theo chiều dài, dùng muỗng canh cẩn thận nạo bỏ phần thịt quả bơ, bỏ cùi bơ và cho vào một chiếc bát nhỏ. Đổ một ít dầu ô liu vào và đổ nước cốt chanh vào.
bươc chân 5 trên 9
Dùng nĩa để xay cho đến khi nhuyễn mịn.
bươc chân 6 trên 9
Rửa kỹ ngò dưới vòi nước mát, sau đó giũ bỏ bớt chất ẩm và dùng dao sắc thái nhỏ. Rửa và lau khô củ cải thật sạch, sau đó tỉa bớt phần đuôi và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 7 trên 9
Cắt cà chua đã phơi nắng thành nhiều miếng. Phương pháp cắt không quan trọng. Bạn hãy rửa thật sạch cuống cần tây, gọt bỏ vỏ rồi cắt theo một cách thuận tiện cho bạn.
bươc chân 8 trên 9
Trong một bát nhỏ, cho quinoa, tôm, rau mùi cắt nhỏ, cần tây, cà chua phơi nắng, củ cải và bơ cắt nhỏ. Trộn đều. Thêm tiêu đen và muối cho vừa ăn.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ món salad đã chuẩn bị với quinoa, tôm và bơ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *