Salad với thanh cua, dưa chuột, cà chua và tiêu

0
977
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 125,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 8,6 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Salad với thanh cua, dưa chuột, cà chua và tiêu

Salad rất ngon! Sau cùng, nó chứa cà chua, dưa chuột và ớt chuông - một sự kết hợp đôi bên cùng có lợi. Thanh cua và trứng trên nền này chỉ có lợi khi thể hiện hương vị tự nhiên của chúng. Chúng tôi khuyên bạn nên trang trí món salad theo nhiều lớp - đây là cách nó trông rất lễ hội và tươi sáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch dưa chuột và lau khô. Nếu quả còn non, dùng cả vỏ. Nếu chúng quá chín thì chúng ta phải cắt bỏ phần da sần sùi. Cắt rau củ đã chuẩn bị thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Luộc trứng từ mười đến mười hai phút để lòng đỏ săn chắc. Để nguội và rửa sạch, sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ. Bạn cũng có thể bào nó trên một máy xay thô.
bươc chân 3 trên 6
Xay thanh cua bằng dao hoặc cũng có thể bằng máy xay thô. Trộn trứng đã nghiền, thanh cua và sốt mayonnaise trong một cái bát. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 4 trên 6
Cà chua rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng miếng vuông. Xả nước tiết ra trong quá trình cắt. Nếu không làm như vậy, salad sẽ bị chảy nước.
bươc chân 5 trên 6
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, lau khô, không còn hạt và cuống. Cắt cùi thành những khối vuông có kích thước tương tự như quả cà chua.
bươc chân 6 trên 6
Tạo thành món salad với các nguyên liệu đã chuẩn bị trên một đĩa phục vụ phẳng. Ở giai đoạn này rất tiện lợi khi sử dụng vòng định hình. Bày dưa chuột với lớp đầu tiên, căn chỉnh. Chúng tôi phết một hỗn hợp trứng, thanh cua và sốt mayonnaise lên trên, và đánh đều. Tiếp theo là một lớp cà chua. Rắc nhẹ muối và phủ một lớp mayonnaise mịn lên trên. Sau đó, đặt các viên ớt chuông, xếp thành một lớp đều. Lớp cuối cùng là pho mát cứng bào. Để salad trong nửa giờ trong tủ lạnh cho ngấm. Trước khi phục vụ, trang trí bề mặt với các loại thảo mộc.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *