Salad với thanh cua, dưa chuột, trứng và đậu xanh

0
756
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 106,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 4,9 gr.
Carbohydrate * 10,2 g
Salad với thanh cua, dưa chuột, trứng và đậu xanh

Một món salad rất nhẹ nhàng và bổ dưỡng đồng thời. Chúng tôi khuyên bạn nên sắp xếp các nguyên liệu dưới dạng nhiều lớp - theo cách này, món khai vị trông hấp dẫn hơn nhiều và mang không khí lễ hội. Sau khi nấu chín, chúng tôi khuyên bạn nên làm lạnh salad một chút trong tủ lạnh - để tất cả các nguyên liệu sẽ có cùng nhiệt độ và sự kết hợp của chúng ở dạng mát sẽ hài hòa hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Luộc trứng cho đến khi lòng đỏ săn chắc trong ít nhất mười phút. Sau khi nấu xong, đổ nước lạnh vào, để nguội và rửa sạch.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch cà rốt và khoai tây và luộc trong nước muối nửa giờ trong vỏ. Sau khi nấu xong, bạn để ráo nước, để nguội các loại rau củ rồi gọt bỏ vỏ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Chúng ta bắt đầu định hình món salad. Bạn có thể thực hiện đơn giản trên đĩa phẳng hoặc có thể dùng khuôn chuyên dụng để món ăn vặt thành phẩm có hình dạng đẹp mắt. Cắt khoai tây đã luộc thành từng miếng vuông nhỏ. Ngoài ra, ba trên một máy vắt thô. Chúng tôi đặt nó trong lớp đầu tiên. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ tương tự như khoai tây. Nếu nước ép tiết ra nhiều trong quá trình thái, hãy nhớ để ráo nước để món salad thành phẩm không quá ướt.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Xếp cà rốt luộc đã cắt nhỏ lên trên một lớp dưa chuột. Che bằng lưới mayonnaise.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chúng ta thả thanh cua ra khỏi bì, thái nhỏ và rải lớp tiếp theo lên cà rốt. Phủ sốt mayonnaise.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Dùng dao hoặc kéo cắt rong biển ra khỏi nước xốt và cắt thành từng đoạn ngắn. Chúng tôi đặt nó trên thanh cua. Bôi sốt mayonnaise một lần nữa.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Cắt trứng thành từng khối vuông nhỏ và đặt sau miếng rong biển. Bôi trơn bằng mayonnaise.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Lớp cuối cùng là đậu Hà Lan đóng hộp.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi gửi món salad vào tủ lạnh trong một giờ để nó được làm mát hoàn toàn. Trước khi phục vụ, hãy tháo vòng khuôn và trang trí bề mặt bằng một nhánh rau thơm tươi.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *