Salad tôm Caesar

0
869
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 103,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 8,2 gr.
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 9,5 g
Salad tôm Caesar

Món salad Caesar cổ điển không bao gồm bất kỳ loại thịt, cá hoặc hải sản nào. Tôm là một loại thực phẩm giàu protein có thể được ăn riêng hoặc như một phần của món salad, ví dụ như món salad. Tôi khuyên bạn nên làm món Salad Caesar Tôm. Món salad, mặc dù có lượng lớn rau xanh, nhưng hóa ra lại chứa khá nhiều calo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Lấy một gói tôm đã bóc vỏ. Rã đông chúng trong một cái chao. Chất lỏng dư thừa sẽ chảy ra. Chuẩn bị nước xốt trong một cái bát nhỏ. Kết hợp hỗn hợp mật ong, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Trộn đều và rưới nước xốt lên tôm. Để ướp trong 30 phút.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bóc tỏi và băm nhuyễn, phủ dầu thực vật và để ngấm trong nửa giờ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cắt ổ bánh mì thành những khối vuông vừa phải. Che một tờ giấy nướng bằng giấy da, đặt ổ bánh mì đã cắt và sấy khô trong lò đã được làm nóng trước. Bào bánh mì nướng nóng với tỏi và rắc một ít rau thơm Provencal.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Để ráo nước xốt tôm và cho vào chảo đun nóng kỹ mà không có dầu. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng trong vài phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Luộc trứng “luộc chín mềm”, bóc vỏ và lấy lòng đỏ. Nghiền lòng đỏ bằng máy xay sinh tố, thêm mù tạt, nước cốt chanh, dần dần hỗn hợp tỏi và dầu ô liu, tiếp tục đánh bằng máy xay cho đến khi sốt mayonnaise lỏng. Nêm muối và sốt Worcestershire. Khuấy đều.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Trong khi ướp tôm và dầu tỏi, bạn cho lá rau diếp vào ngâm nước lạnh trong 20 phút. Lau khô lá lốt, dùng tay xé nhỏ, bày ra đĩa. Rưới một chút nước sốt.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Lên trên với tôm chiên nguội. Mưa phùn với nước sốt.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Xoa phô mai lên trên trên một cái máy nghiền mịn.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Bày ra những chiếc bánh nướng có hương vị. Mưa phùn với nước sốt.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà chua. Cắt thành những khối vuông nhỏ và đặt lên trên bánh croutons.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *