Salad tôm và dứa

0
1444
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 100,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 8,8 g
Chất béo * 7,3 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
Salad tôm và dứa

Món salad dứa và tôm khác thường rất thú vị bởi sự kết hợp hương vị của nó: ở đây vị mặn của tôm, dứa ngọt và vị chua của nước cốt chanh cùng tồn tại. Phô mai dùng với mozzarella là tốt nhất, nhưng nếu khó tìm thì mua loại nào cũng được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Tôm, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi có muối khoảng 5 phút. Không cần nấu trong thời gian dài, nếu không hải sản sẽ giảm kích thước rất nhiều và trở nên cao su.
bươc chân 2 trên 6
Vớt hết nước trong tôm, để nguội, cắt bỏ đuôi cũng như phần vỏ còn sót lại. Đặt ra khoảng 7 miếng. để trang trí món salad (hoàn hảo và đẹp mắt). Cho phần còn lại của tôm vào bát salad, thêm sữa chua không đường không có chất phụ gia hoặc kem chua ít béo vào đó (điều chính là nó không bị chua). Rắc gia vị và đảo đều.
bươc chân 3 trên 6
Mở dứa ra, để ráo nước xi-rô, cho vào rây lọc trong vài phút. Nếu dứa được mua dưới dạng rửa, hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Cho tôm vào đảo đều.
bươc chân 4 trên 6
Vắt riêng 1 muỗng cà phê hoặc tối đa 2 muỗng cà phê chanh. nước trái cây, thêm dầu ô liu và khuấy. Muối nước sốt theo sở thích của bạn.
bươc chân 5 trên 6
Đổ hỗn hợp nước trái cây và dầu vào thanh salad, khuấy đều và để yên trong vài phút để các thành phần thấm đều với nước trái cây và nước sốt của nhau. Bào pho mát (không chua) trên một máy xay mịn hoặc trung bình.
bươc chân 6 trên 6
Đặt lá rau diếp vào một cái đĩa nhỏ, nhẹ nhàng nắn chúng. Đặt salad đã chuẩn bị trên lá, rắc phô mai bào và trang trí với những con tôm lớn để riêng ở đầu. Ngoài ra, món salad như vậy có thể được phục vụ như nhiều phần. Trong trường hợp này, bạn đặt 1 lá xà lách xanh ra đĩa riêng, đặt một phần xà lách có tôm lên trên, sau đó cuộn lại một ống từ tất cả những thứ này và dùng tăm cố định lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *