Salad tôm mực

0
1865
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 150,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 13,6 gr.
Chất béo * 8,5 gr.
Carbohydrate * 4,8 gr.
Salad tôm mực

Dưới đây là công thức chế biến món gỏi hải sản ngon đơn giản. Sự kết hợp giữa mực và tôm rất thành công. Trứng luộc sẽ bổ sung hoàn hảo cho món salad và đa dạng hóa sự thống nhất của hải sản một chút. Bản thân món salad là nhẹ và ngon. Nó là hoàn hảo cho một bàn tiệc lễ hội và một bữa tối lãng mạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi lấy nước trong một cái chảo, cho trứng vào đó và để lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi mềm.
bươc chân 2 trên 9
Đổ nước sôi vào tôm đông lạnh và để yên trong vài phút. Nếu tôm được đông lạnh sống, thì cách thực hiện sẽ hơi khác - chúng phải được nhúng vào nước sôi và luộc cho đến khi đỏ lên. Tùy thuộc vào độ mạnh của ngọn lửa, quá trình này sẽ mất đến 5 phút.
bươc chân 3 trên 9
Hãy chuyển sang phần chuẩn bị mực. Làm sạch chúng và đổ nước sôi lên chúng. Ngâm chúng trong nước nóng trong vài phút. Nếu bạn không phải là người thích ăn các loại protein thô, thì bạn cần nhúng mực vào nước sôi và nấu chúng cho đến khi chúng bắt đầu tròn. Đây là dấu hiệu cho thấy mực đã sẵn sàng. Sẽ mất không quá 3 phút trong thời gian. Sau đó, làm nguội ngay hải sản bằng nước lạnh để ngăn sự nóng lên của protein.
bươc chân 4 trên 9
Ta làm sạch tôm thành phẩm.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ trứng luộc. Sau đó sử dụng máy xay mịn để nghiền chúng.
bươc chân 6 trên 9
Mực phải được cắt thành nửa vòng. Điều này thuận tiện hơn và sẽ mang lại tính thẩm mỹ cho món salad.
bươc chân 7 trên 9
Để lại 5-6 con tôm để trang trí gỏi, phần hải sản còn lại bằm nhuyễn.
bươc chân 8 trên 9
Chúng tôi gửi tất cả các thành phần đã cắt nhỏ vào một thùng chứa thuận tiện và trộn.
bươc chân 9 trên 9
Nêm salad với sốt mayonnaise cho vừa ăn, có thể thêm muối nếu cần. Cuối cùng, trang trí gỏi cuốn tôm thịt lên trên. Bạn cũng có thể thêm một nhánh rau thơm nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *