Trang Chủ
➠ Salad
➠ Salad hải sản
➠ Salad tôm cá hồi

Salad tôm cá hồi

896

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 98,9 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 12 phút

Protein * 9,8 g

Chất béo * 5 gr.

Carbohydrate * 13,7 g

Nội dung

Tôi đề xuất nấu một món salad cực kỳ ngon với tôm và cá hồi. Việc chuẩn bị một món salad sẽ hầu như không mất nhiều thời gian của bạn. Một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hải sản, cho cả bữa tối và bất kỳ dịp nào.

Thành phần

Tôm tươi 300 gr. Cá hồi muối nhạt 300 gr. cà chua cherry 200 gr. Dưa leo 2 chiếc. Quả ô liu 90 gr. Củ hành 0,5 chiếc. Tỏi 3 răng. Dầu ô liu 5 muỗng canh Xì dầu mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món gỏi. Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi. Cắt đôi quả cà chua. Bóc vỏ hành tây. Cắt dưa chuột và hành tây thành các dải mỏng. Bóc vỏ tỏi. Mở lọ ô liu và xả chất lỏng.

Dùng mặt phẳng của dao đập dập tỏi đã bóc vỏ.

Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào chảo đun nóng. Vớt tỏi đã đập dập ra. Chiên trong vài giây.

Xếp tôm vào chiên nhanh tay.

Thêm một vài thìa nước tương và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.

Cho hành đã băm nhỏ và tôm đã xào chín vào một cái bát nhỏ.

Cá hồi tách bỏ xương và da, cắt miếng vừa ăn. Cho vào bát và phủ 3 thìa xì dầu và để trong 5 phút. Cho dưa chuột và cà chua xắt nhỏ vào tô salad sâu lòng, cho hành tây với tôm chiên, ô liu và cá hồi vào. Thêm tiêu cho vừa ăn. Trộn đều tất cả mọi thứ.