Salad tôm với rau arugula và phô mai mozzarella

887

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 91,6 kcal

Các phần 1 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 7,3 gr.

Chất béo * 6,2 gr.

Carbohydrate * 24,3 gr.

Salad tôm với rau arugula và phô mai mozzarella

Nội dung

Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng khác để làm món salad với tôm, rau arugula và phô mai mozzarella. Món salad sẽ trang trí bàn ăn của bạn. Ngoài ra, món khai vị có thể được phục vụ trên bàn tiệc như một món ăn ngon vô cùng. Hãy chắc chắn để nấu ăn, và gia đình và bạn bè của bạn sẽ rất vui.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món salad tôm, rau arugula và mozzarella. Trước hết, rửa thật sạch rau arugula dưới vòi nước chảy, sau đó giũ bỏ hơi ẩm dư thừa. Rửa cà chua thật sạch dưới vòi nước và lau khô.

Rửa và lau thật khô cam, cắt đôi rồi vắt lấy nước cam. Nếu có xương, hãy loại bỏ chúng.

Rửa và lau thật khô chanh, cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt chanh. Nếu có xương, hãy loại bỏ chúng.

Cho chanh và nước cam vào một cái hộp nhỏ, sau đó đổ lượng giấm gạo cần thiết vào và thêm đường cát.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch dưới vòi nước, sau đó thái thành sợi mỏng. Thêm vào nước sốt bạn đã chuẩn bị trước đó.

Đổ nước sốt vào một chiếc chảo đáy sâu, để lửa vừa phải và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun sôi nước sốt trong 3-5 phút.

Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt và lọc qua rây mịn vào một hộp nhỏ, sau đó đổ lượng dầu ô liu cần thiết vào và khuấy đều cho đến khi mịn.

Lột sạch vỏ và ruột tôm.

Đun nóng chảo trên lửa vừa phải. Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào. Xếp tôm đã bóc vỏ vào chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn. Và sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.