Trang Chủ
➠ Salad
➠ Salad hải sản
➠ Salad tôm với rau arugula, cà chua bi và phô mai parmesan

Salad tôm với rau arugula, cà chua bi và phô mai parmesan

1465

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 98,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 15,4 g

Chất béo * 9,9 gr.

Carbohydrate * 2,2 gr.

Salad tôm với rau arugula, cà chua bi và phô mai parmesan

Nội dung

Tôi đề nghị làm món salad với tôm, rau arugula, cà chua bi và parmesan. Món salad trở nên cực kỳ ngon và thơm. Công thức khá đơn giản và nhanh chóng. Tất cả những gì cần ở bạn là mong muốn và tâm trạng tốt. Hãy chắc chắn để nấu nó và bạn sẽ không hối tiếc, đó là điều chắc chắn!

Thành phần

Arugula 1 bó Parmesan cheese 50 gr. cà chua cherry 200 gr. Tôm tươi (lột vỏ) 200 gr. Giấm balsamic 1 muỗng canh Tiêu đen xay mùi vị Muối mùi vị Dầu ô liu 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món salad tôm, rau arugula, cà chua bi và parmesan. Rửa kỹ rau arugula dưới vòi nước lạnh, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa. Rửa kỹ cà chua bi trong vòi nước mát, thấm khô trên khăn bếp hoặc dùng khăn giấy.

Tôm lột sạch vỏ và gân ruột rồi rửa sạch dưới vòi nước, sau đó đặt lên khăn giấy và thấm khô. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào. Cho tôm đã bóc vỏ vào chiên cho đến khi chín vàng.

Đặt rau arugula vào một cái bát sâu. Cắt đôi quả cà chua và đặt với rau arugula. Đặt tôm lên khăn giấy để thấm bớt dầu rồi cho các nguyên liệu còn lại vào. Bào parmesan trên một chiếc máy vắt đặc biệt và cho nó vào món salad. Trộn giấm balsamic với dầu ô liu và rưới hỗn hợp này lên món salad.