Salad gà với cam và quả óc chó

0
1302
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 173,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 15,9 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
Salad gà với cam và quả óc chó

Món salad này là một sự bùng nổ thực sự của hương vị. Cam ngọt, Feta muối, óc chó thơm béo, ức gà mềm - tất cả các nguyên liệu được kết hợp hài hòa một cách đáng kinh ngạc. Nước sốt sữa chua chua ngọt tự nhiên kết hợp các thành phần và làm cho món salad ngon ngọt. Món ăn trông lễ hội và trang nhã.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các sản phẩm cho món salad. Chúng tôi rửa sạch và làm khô rau xanh. Chúng ta rửa sạch cam, lau khô, gọt vỏ và loại bỏ các vệt trắng, không cần thái thành từng lát mỏng.
bươc chân 2 trên 8
Cắt miếng phi lê gà theo chiều dọc thành hai nửa, dùng muối, hạt tiêu đen và rau mùi xay lên cả hai mặt.
bươc chân 3 trên 8
Đổ dầu thực vật vào chảo và đun cho đến khi nóng. Cho thịt gà phi lê vào chảo và chiên từ bảy đến tám phút cho mỗi mặt, cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 4 trên 8
Lấy các miếng gà đã hoàn thành ra khỏi chảo, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
bươc chân 5 trên 8
Cắt quả cam thành các hình tròn dày từ 5 đến 7 mm, cắt mỗi hình tròn thành 8 phần - ta được các lát hình tam giác nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Đổ quả óc chó vào chảo khô và chiên trên nhiệt độ trung bình của bếp trong 5 đến 7 phút. Trong thời gian này, hạt sẽ khô dần và bắt đầu tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội. Dùng dao chặt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 7 trên 8
Đổ sữa chua vào một bát riêng, thêm mù tạt Dijon, mật ong lỏng và trộn đều.
bươc chân 8 trên 8
Dùng tay xé lá xà lách xanh thành từng miếng nhỏ, cho vào tô salad, thêm thịt gà băm nhỏ, lát cam và quả óc chó vào đó. Đổ một nửa nước sốt đã chuẩn bị vào bát salad và trộn nhẹ. Để phục vụ, cho toàn bộ lá xà lách xanh vào đĩa chia nhỏ và dùng thìa phết salad lên trên. Trên cùng, chúng tôi phân phối pho mát feta, cắt thành khối và dùng thìa đổ phần nước sốt còn lại vào. Ngoài ra, bạn có thể trang trí với mùi tây. Phục vụ ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *