Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad gà với cam và cà rốt Hàn Quốc

Salad gà với cam và cà rốt Hàn Quốc

0
1205
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 143,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 26,7 g
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad gà với cam và cà rốt Hàn Quốc
Nội dung

Bí quyết của món salad này là thêm cam vào các nguyên liệu mà chúng ta vẫn quen dùng. Trong mọi trường hợp, không nên thay thế nó bằng bất cứ thứ gì: trái cây họ cam quýt bổ sung thêm độ ngon, tương phản vị ngọt và tươi mát cho món salad gà và cà rốt kiểu Hàn Quốc cổ điển.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch ức gà và nấu cho đến khi mềm trên lửa vừa, nước dùng có thể đông lại để làm súp. Để nguội, lọc bỏ da, lấy thịt ra khỏi xương, dùng ngón tay kiểm tra để các mảnh xương không lọt vào gỏi. Cắt thịt gà thành từng miếng vuông vừa ăn.
bươc chân 2 trên 6
Cho trứng vào nước sôi, thêm chút muối và nấu trong 10 phút. Sau đó, dùng thìa, nhanh chóng chuyển trứng vào nồi với nước lạnh và để nguội, thay nước 2 lần. Gọt vỏ và cắt thành khối hoặc khối. Thêm vào thịt gà.
bươc chân 3 trên 6
Để ráo nước xốt từ cà rốt Hàn Quốc rồi dùng tay bóp nhẹ, cắt nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Thêm vào phần còn lại của các nguyên liệu, để lại một ít để trang trí món salad ở cuối.
bươc chân 5 trên 6
Trụng cam với nước sôi. Chia chúng thành từng đoạn, loại bỏ da khỏi các đoạn và cắt thịt thành các miếng nhỏ. Gạn lấy nước từ ngô, cho vào rây và cho cam vào salad. Thêm sốt mayonnaise vào đó, khuấy đều. Nêm nếm cho muối. Thêm muối nếu cần thiết.
bươc chân 6 trên 6
Đặt salad thành từng phần, sau đó cẩn thận tháo các khoanh. Đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên salad và đặt trên một lá mùi tây.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *