Salad gà, nấm và phô mai

0
981
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 146 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 11,4 gr.
Chất béo * 12,2 g
Carbohydrate * 4,9 gr.
Salad gà, nấm và phô mai

Tôi đề xuất chuẩn bị một món salad khá phổ biến và thông dụng với thịt gà, nấm và pho mát từ bộ sản phẩm sẵn có tối thiểu. Món salad được chế biến đơn giản và không để lâu, ăn rất ngon. Món salad này có thể được phục vụ hàng ngày và bất kỳ dịp nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước. Cho vào nồi, đổ nước, muối, đun sôi. Hớt sạch bọt, giảm nhiệt và đun trong 25 phút. Cho thịt gà đã xay xong ra đĩa, để nguội.
bươc chân 2 trên 9
Rửa thật sạch nấm ngọc cẩu, để khô và bóc vỏ.
bươc chân 3 trên 9
Bóc vỏ hành tây, dùng dao sắc thái nhỏ. Làm nóng chảo trước. Đổ một ít dầu thực vật vào, cho hành tím băm nhỏ vào. Thỉnh thoảng đảo cho hành tây chín vàng.
bươc chân 4 trên 9
Cắt nấm đã gọt vỏ thành từng lát mỏng, cho vào chảo và chiên trong 10 phút cho đến khi nước bốc hơi hết. Muối, tiêu, đảo đều, bày ra đĩa cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 5 trên 9
Dùng hai cái nĩa để cắt phi lê gà đã nấu chín thành từng khối nhỏ hoặc thành sợi. Đặt trong một món ăn đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 9
Xếp nấm đã xào với hành đã nguội vào lớp tiếp theo.
bươc chân 7 trên 9
Bào phô mai cứng trên một cái rây mịn và rải đều lên trên lớp nấm.
bươc chân 8 trên 9
Lên trên với sốt mayonnaise. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Thêm tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 9 trên 9
Rửa sạch và lau khô rau, trang trí salad lên trên và dọn ra đĩa. Đảo đều món ăn và chia thành nhiều phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *