Trang Chủ
➠ Salad gà
➠ Salad gà nấm
➠ Salad với gà, nấm, dưa chua và trứng

Salad với gà, nấm, dưa chua và trứng

1551

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 80,9 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 5,1 gr.

Chất béo * 7,7 g

Carbohydrate * 5,3 gr.

Nội dung

Rất vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản cho món salad ngon miệng làm từ thịt gà, nấm, dưa chua và trứng, mà tôi sử dụng cho tất cả các ngày lễ của gia đình. Món salad thơm phức trở nên ngon lạ thường và ngay lập tức biến mất khỏi bàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Lấy nấm đông lạnh ra khỏi ngăn đá trước, rã đông, sau đó thái nhỏ. Nấm có thể được dùng sống hoặc đóng hộp.

Đun nóng chảo mỡ với dầu thực vật, cho nấm đã sơ chế vào xào, nêm muối vừa ăn.

Phi lê gà rửa sạch, cho vào nồi chần sơ qua với nước, muối. Để lửa và đun sôi, dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 20 phút. Để nguội thịt chín rồi cắt miếng vừa ăn.

Cho nấm đã xào và phi lê gà vào một cái tô sâu.

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ.

Luộc khoai tây trong nước muối, để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Luộc cà rốt trong nước muối, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ.

Luộc trứng gà trong nước muối, để nguội, bóc vỏ, cắt thành từng khối vuông nhỏ.

Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ.

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp sâu, nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Cho salad đã chuẩn bị với thịt gà, nấm, dưa chua và trứng vào bát salad và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!