Salad gà nấm

0
757
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 183 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 14 gr.
Chất béo * 14,4 g
Carbohydrate * 2,3 gr.
Salad gà nấm

Salad với gà và nấm là một món ăn ngon sẽ được đánh giá cao trên bàn tiệc. Món khai vị có thể được phục vụ trên một món ăn thông thường hoặc theo từng phần. Món salad này sẽ trông nguyên bản ở dạng bánh tartlet.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Nấm tươi rửa sạch, lau khô rồi gọt vỏ.
bươc chân 2 trên 9
Cắt nhỏ nấm hương đã gọt vỏ.
bươc chân 3 trên 9
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng kỹ. Cho champignons xắt nhỏ, muối và tiêu vào, trộn đều. Nấu trong 10 phút cho đến khi có màu vàng nâu, thỉnh thoảng khuấy đều. Đặt nấm đã hoàn thành vào đĩa cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 9
Luộc ức gà. Rửa sạch gà trước. Cho vào nồi, đổ nước, muối, đun sôi, vớt bọt. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
bươc chân 5 trên 9
Để nguội phần ức gà đã hoàn thành. Cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 9
Cho thịt đã băm nhỏ lên đĩa đã chuẩn bị sẵn, dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Đánh với một ít mayonnaise hoặc bất kỳ loại sốt nào khác, chẳng hạn như sữa chua tự nhiên với tỏi và mù tạt.
bươc chân 7 trên 9
Đặt nấm đã ướp lạnh lên một lớp thịt gà.
bươc chân 8 trên 9
Luộc trước một quả trứng gà. Để nguội, bóc vỏ, chà xát bằng máy nghiền mịn với lớp tiếp theo và phân phối đều. Trải lớp băng lên trên.
bươc chân 9 trên 9
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn với lớp cuối cùng. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *