Gỏi trai

0
718
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 117,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 7,9 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Gỏi trai

Hến là một loại hải sản giàu chất đạm, ít chất béo và chất bột đường. Trai được ăn cả chế biến nhiệt và sống. Hến rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Hến có thể được dùng để chế biến các món chính và món ăn nhẹ. Tôi đề nghị làm một món salad với trai. Nó có thể được phục vụ cả trong một bát salad lớn và theo từng phần - trong bánh tartlet hoặc trong những chiếc ly xinh xắn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ nước lạnh vào một cái chảo sâu lòng, thêm gia vị và rau thơm. Đun sôi.
bươc chân 2 trên 9
Rã đông trai trong một cái rây. Rửa sạch dưới vòi nước.
bươc chân 3 trên 9
Đặt một cái rây với trai vào nước sôi và nấu trong năm phút.
bươc chân 4 trên 9
Để nguội hến luộc chín, dùng dao chặt nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và băm nhuyễn.
bươc chân 6 trên 9
Cho trai và trứng gà đã cắt nhỏ vào bát salad. Mở một hộp ngô đóng hộp, để ráo nước và cho ngô vào bát salad.
bươc chân 7 trên 9
Dưa leo rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho vào bát salad, trộn đều.
bươc chân 8 trên 9
Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây, cho vào salad trộn đều.
bươc chân 9 trên 9
Nêm gia vị cho salad, thêm sốt mayonnaise. Khuấy đều. Bạn có thể trang trí với các loại rau thơm thái nhỏ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *