Salad gan và đậu

0
630
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 105,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 6,6 gr.
Salad gan và đậu

Salad gan có thể được phục vụ trong bàn ăn gia đình hoặc trong bữa tiệc tối. Du khách sẽ thích món ăn nhẹ thịnh soạn này. Đậu bổ sung thành công cho món ăn và khiến nó trở nên ngon miệng hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Ngâm đậu trong nước lạnh trước.
bươc chân 2 trên 11
Nấu đậu nở cho đến khi chín mềm, thêm nước vừa ăn.
bươc chân 3 trên 11
Đun sôi gan cho đến khi mềm. Muối và tiêu nước. Thời gian nấu của gan phụ thuộc vào nguồn gốc của nó. Thịt bò nấu lâu hơn - khoảng 30 phút.
bươc chân 4 trên 11
Sau khi gan chín, để nguội và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 11
Rửa sạch nấm ngâm, nếu cần và nghiền chúng để làm salad.
bươc chân 6 trên 11
Cắt hành tây thành khối vuông và để sang một bên.
bươc chân 7 trên 11
Gọt vỏ cà rốt và nghiền chúng trên một máy xay thô.
bươc chân 8 trên 11
Chúng tôi làm nóng chảo với dầu, nơi chúng tôi gửi một hỗn hợp hành tây và cà rốt. Xào cho đến khi chín mềm trên lửa vừa.
bươc chân 9 trên 11
Trộn đậu, gan, nấm và rau vào bát salad.
bươc chân 10 trên 11
Nêm sốt mayonnaise và trộn lại. Nếu muốn, bạn có thể nêm thêm kem chua để món salad ít calo hơn.
bươc chân 11 trên 11
Chúng tôi trải món khai vị trên các đĩa theo khẩu phần. Trang trí với các loại thảo mộc tươi. Nó có thể được phục vụ cả ấm và lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *