Salad gan và táo

0
598
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 91,6 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 7,7 g
Chất béo * 8,4 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
Salad gan và táo

Gan là một sản phẩm phụ giàu chất sắt lành mạnh. Gan thường được dùng để chế biến các món chính, món ăn nhẹ và pa tê. Tôi khuyên bạn nên làm một món salad ấm áp với gan gà và táo. Một sự kết hợp thú vị của các sản phẩm sẽ không khiến bạn thờ ơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đặt một nồi nước nhỏ trên bếp lửa. Đun sôi. Táo rửa sạch, cắt thành 4-6 miếng tùy theo độ to nhỏ của táo, bỏ lõi. Cho các lát táo vào nước sôi, thêm gia vị vừa ăn (đinh hương, ngũ vị hương).
bươc chân 2 trên 7
Làm nóng chảo trước, đổ một ít dầu thực vật vào, cho gan gà đã rửa sạch và khô vào chiên trên lửa nhỏ cả hai mặt. Nêm muối và hạt tiêu cho gan chín.
bươc chân 3 trên 7
Chuẩn bị nước sốt trộn salad. Kết hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, mật ong và mù tạt ngay trong bát salad. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều hỗn hợp.
bươc chân 4 trên 7
Dùng rây để ráo táo đã nấu chín và cho vào bát salad với nước sốt.
bươc chân 5 trên 7
Cho gan đã hoàn thành vào táo và trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch và làm khô phần rau hiện có. Cho salad ra đĩa, trang trí với rau thơm và phô mai feta. Phô mai có thể được thay thế bằng phô mai tươi và phô mai Feta.
bươc chân 7 trên 7
Cho salad ăn kèm vào ấm.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *