Salad gan cá tuyết và khoai tây

0
552
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 171,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8,4 gr.
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 14,8 g
Salad gan cá tuyết và khoai tây

Món salad nhiều lớp ngon miệng với gan cá tuyết và khoai tây là một món ăn rất hài lòng và ngon miệng. Nếu bạn chuẩn bị món salad này theo nhiều lớp, như đã nêu trong công thức, thì nó có thể trở thành một món ăn bổ sung tinh tế cho bàn tiệc lễ hội hoặc một món ăn cho bữa tối lãng mạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm gỏi. Lấy khoai tây luộc để nguội và gan cá tuyết chất lượng. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ, hành tây rửa sạch, mình cũng luộc chín và bóc vỏ trứng trước.
bươc chân 2 ngoài 5
Nạo khoai tây trên một máy nghiền cỡ trung bình và nghiền gan cá tuyết bằng một cái nĩa. Tạo thành một lớp khoai tây, phủ một lớp sốt mayonnaise và xếp đều gan đã cắt nhỏ lên trên.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt dưa chuột ngâm muối thành dải và hành tây thái nhỏ. Xếp một lớp dưa chuột và hành tây lên trên lớp cá tuyết.
bươc chân 4 ngoài 5
Tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ và băm nhuyễn lòng trắng hoặc xay nhỏ. Bào cả cà rốt. Đánh lớp rau diếp trước với sốt mayonnaise để tạo thành một lớp protein, sau đó xếp cà rốt nạo.
bươc chân 5 ngoài 5
Đánh lớp cà rốt với sốt mayonnaise một lần nữa và tạo thành một lớp pho mát bào. Sau đó dùng nĩa nghiền hoặc tán nhuyễn lòng đỏ trứng và rắc lên món salad. Đặt món ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong một giờ cho thấm, sau đó dọn món ăn ra bàn.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *