Salad gan cá tuyết nhiều lớp

0
466
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 192,8 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 9,4 gr.
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 16,7 g
Salad gan cá tuyết nhiều lớp

Gan cá tuyết rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Khi kết hợp với rau và trứng, gan sẽ tạo nên một món salad lành mạnh và ngon miệng. Khi chọn gan cá tuyết trên kệ hàng, bạn nên ưu tiên những miếng gan còn nguyên miếng, thay vì những miếng gan đã bị dập nát. Điều quan trọng nữa là thành phần, ngoài gan, chỉ chứa dầu và muối, không có các chất phụ gia khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm để làm salad. Nó là cần thiết để luộc cà rốt và khoai tây "trong đồng phục của họ" trước. Trứng luộc chín. Để nguội hoàn toàn rồi bóc vỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi mở lọ với gan cá tuyết, để ráo một chút dầu và nhào sản phẩm bằng nĩa ngay trong lọ.
bươc chân 3 ngoài 5
Gọt vỏ khoai tây và cà rốt. Chúng tôi tách trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Chúng tôi nghiền khoai tây và protein trên một máy xay thô. Chà lòng đỏ và cà rốt trên một cái rây có lỗ nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt bỏ hai đầu. Chúng tôi cắt nó thành các lát mỏng, sau đó chúng tôi cắt thành các dải. Phô mai cứng phải được bào trên một máy xay thô. Chúng ta rửa sạch thì là, lau khô và dùng dao thái nhỏ.
bươc chân 5 ngoài 5
Đặt khoai tây đã nạo ở lớp đầu tiên trên đĩa ăn. Phủ một lớp mayonnaise mỏng. Cho gan cá tuyết đã nghiền vào khoai tây. Rắc nó với hạt tiêu đen xay. Tiếp theo, chúng ta cho rau thì là cắt nhỏ vào. Đặt ống hút dưa chuột lên trên rau thơm và phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng. Rưới lớp dưa chuột bào sợi, dầu mỡ với sốt mayonnaise. Rải một lớp cà rốt nạo và áo với sốt mayonnaise một lần nữa. Đổ phô mai bào vào, rưới sốt mayonnaise lên. Đặt vụn lòng đỏ vào lớp cuối cùng. Chúng tôi trang trí bề mặt với một nhánh thì là. Nên để salad ngâm hai giờ trong tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *