Trang Chủ
➠
➠
➠ Salad bắp cải và xúc xích bắc kinh

Salad bắp cải và xúc xích bắc kinh

751

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 135,1 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 5,4 gr.

Chất béo * 10,7 g

Carbohydrate * 4,8 gr.

Nội dung

Món salad tinh tế với xúc xích hun khói, trứng và bắp cải Trung Quốc trở nên tươi sáng khi bạn thêm những miếng ớt chuông đỏ, ngô vàng và rất nhiều rau xanh vào đó. Trong quá trình chuẩn bị, không yêu cầu độ chính xác cao, vì cuối cùng, các thành phần được cắt nhỏ được trộn với nhau một cách đơn giản.

Thành phần

Bắp cải 230 gr. Xúc xích hun khói 160 g Trứng 2 chiếc. ớt chuông 0,5 chiếc. Ngô đóng hộp 220 gr. Hành lá 1 bó rau thì là chi nhánh mayonaise mùi vị Muối 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Cắt bắp cải thành các sợi mỏng. Cần đặc biệt chú ý đến phần dày ở dưới cùng của các tấm: chúng cần được cắt nhỏ hơn nữa. Đặt bắp cải vào một bát salad lớn.

Luộc trứng trong 10 phút. Sau khi đun sôi trong nước muối, nhanh chóng chuyển sang một thùng nước đá và để nguội. Bỏ vỏ và cắt thành khối vuông lớn, đặt cùng với bắp cải.