Salad gạo không khử trùng cho mùa đông

0
1345
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 112,8 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 27,6 gr.
Salad gạo không khử trùng cho mùa đông

Salad ớt, cơm, hành tây và cà rốt với cà chua không cần tiệt trùng có vị cà chua nhẹ và thơm nhẹ của ớt ngọt. Hoàng hôn có mùi của mùa hè và rau tươi. Trong trường hợp này, giấm không được sử dụng để bảo tồn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cắt cà chua thành từng lát lớn. Cắt cà rốt thành sợi, hành tây xắt thành khối vuông. Cắt hạt tiêu thành nửa khoanh hoặc lát.
bươc chân 2 trên 4
Đổ dầu vào chảo sâu lòng, đun sôi, thêm muối và đường.
bươc chân 3 trên 4
Nhúng hành tây vào dầu, sau đó 2 phút. cà rốt, sau 1 phút nữa. cà chua và ớt chuông. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Cho gạo đã vo sạch vào, nấu khoảng 10-13 phút. Cơm vẫn còn hơi chín. Chuyển salad gạo vào lọ vô trùng và cuộn lại.
bươc chân 4 trên 4
Lật ngược các lọ trên nắp, bọc chúng trong một miếng vải ấm và để trong 12 giờ cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Bảo quản ở nơi tối, mát với độ ẩm ổn định.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *