Trang Chủ
➠ Salad cho mùa đông
➠ Salad cà chua cho mùa đông
➠ Salad cho mùa đông không giấm

Salad cho mùa đông không giấm

2266

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 112,8 kcal

Các phần 4 l.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 1,9 gr.

Chất béo * 3,4 gr.

Carbohydrate * 27,6 gr.

Nội dung

Nhiều bà nội trợ chọn các công thức nấu ăn đơn giản hơn cho mùa đông, và rất vô ích. Salad rau và cơm có một hương vị tuyệt vời, phong phú. Nó rất bổ dưỡng, thỏa mãn và tốt cho sức khỏe. Và sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nó!

Thành phần

Cà chua tươi 2,5kg Củ hành 1 kg ớt chuông 1 kg Cà rốt 1 kg Dầu hướng dương 1 muỗng canh. Đường hạt 1 muỗng canh Muối 2 muỗng canh gạo trắng 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn

Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Sau đó, bắc một chiếc nồi lớn 6 lít hoặc một cái vạc có cùng kích thước. Đổ một nửa lượng dầu thực vật vào và phi thơm hành trong 15 phút.

Trong thời gian này, chúng ta sẽ sơ chế cà rốt, gọt vỏ và chà xát chúng trên một máy xay thô. Thêm nó vào vạc với hành tây và cũng xào trong 10 phút nữa.

Bây giờ chúng ta sơ chế hạt tiêu, bỏ hạt và thái miếng vuông. Chúng tôi cũng cắt nhỏ cà chua. Trộn với các loại rau trong một cái vạc, thêm phần dầu thực vật còn lại và chiên trong 40 phút.