Lưỡi và đậu Salad
0
691
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
112,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
200 phút
Protein *
5,7 g
Chất béo *
8,1 gr.
Carbohydrate *
7 gr.
Món salad với lưỡi và đậu Hà Lan rất hài lòng và dễ chế biến. Hành chua trong thành phần thêm gia vị và ngon ngọt. Sốt kem chua - tinh tế, thơm và cũng có “tính cách”. Các bạn nam chắc chắn sẽ thích món salad này.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Hành tím chúng ta rửa sạch vỏ rồi dùng dao sắc cắt thành những miếng mỏng, trong suốt. Cho hành tây đã cắt nhỏ vào một cái tô rộng, đổ một ít giấm vào và đổ ngập nước ở nhiệt độ phòng. Chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn các miếng hành tây để chúng được ướp đều. Sau quy trình này, hành tây sẽ trở nên giòn và cay. Chúng tôi đặt bát với hành tây sang một bên để ướp, và lúc này chúng tôi đang chuẩn bị các sản phẩm khác.
Đầu tiên bạn phải luộc lưỡi bò. Để làm điều này, rửa sạch lưỡi, đổ đầy nước, đun sôi và nấu ở nhiệt độ thấp của bếp với độ sôi nhỏ trong hai đến ba giờ. Khi bắt đầu nấu, thêm muối, lá nguyệt quế và một ít hạt tiêu đen. Chúng tôi vớt lưỡi đã hoàn thành ra khỏi nước dùng, để nguội hoàn toàn. Dùng dao loại bỏ phần da trên. Tiếp theo, chúng tôi cắt sản phẩm thành các dải mỏng dài 2-3 cm.
Chúc ngon miệng!